氨水的摩尔质量是35g/mol。
计算过程：浓氨水的话，就只能计溶质的摩尔质量，就是NH?H?O摩尔质量17+18=35g/mol。
氨水是指氨水溶液，鼻子有强烈的气味，具有弱碱性，在氨水中，氨分子发生弱水解而生成氢氧根离子及铵根离子，氨水是实验室氨的常用来源，与含有铜离子的溶液作用生成深蓝色的络合物，也可以用于银氨溶液等分析化学试剂的配置。
工业氨水是一种含氨25%~28%的水溶液，氨水中的氨分子只有一小部分与水反应形成氨水，是只存在于氨水中的弱碱，氨水用作农业肥料，是一种用于在化学工业中制造各种铵盐、有机合成的氨基化剂、热固性酚醛树脂的催化剂，纺织工业用于毛织品、丝绸、印染行业，用于羊毛、羊毛、面料油污和辅助染整、酸碱度调整等，另外，用于制药、制革、热水器的胆（镀银液的制备）、橡胶和油脂的碱化。
摩尔质量是物理学的单位，每物质的量的物质所具有的质量称为摩尔质量，用符号M表示，当物质的量为mol单元时，摩尔质量的单元为g/mol，在数量上与该物质的相对原子质量或相对分子质量相等，对于某些化合物来说，其摩尔质量是恒定的，物质的质量随物质的量而变化。